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Saucisson sec de Porc Noir de Bigorre

Le saucisson de Porc Noir de Bigorre, fabriqué avec les viandes de l’épaule, dévoile toutes les saveurs oubliées de la charcuterie de nos grand-mères.

Conseil de degustation

à consommer à température ambiante. Poids net départ atelier: 240g. Produit sujet à déssication.

Ingredients

Viande de Porcs Noir de Bigorre, sel, lactose, lait en poudre, épices, dextrose, saccharose, conservateur: salpêtre, arômes.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

  • Énergie: 425.8 Kcal (1766.9 Kjoules)
  • Matières grasses: 34.2g (dont acides gras saturés: 13.9g)
  • Glucides: 1.3g (dont sucres: 21.3g)
  • Protéines: 28.2g, sel: 4.2g.
  • DLC 3mois entre 4°C et 8°C.

13.00 €
Soit 5.42€ / 100g

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